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Costa完全“改姓”可口可乐,原母公司感慨:买卖交割真爽快
来源:小食代 2019-01-22 07:42:49
  新年伊始,全球知名咖啡连锁品牌咖世家Costa就宣布完全“改姓”了。

  上周四,咖世家原母公司韦博得集团(Whitbread PLC)在发布三季度业绩报告时透露,其在1月3日已完成以39亿英镑的价格向可口可乐公司出售咖世家的交易,“速度比预期要快得多”。事实上,这桩交易从首次披露到完成仅耗时约4个月,不仅堪称神速,据透露还是现金交易。

  小食代今天看到,在可口可乐全球官网展示的品牌家族中,咖世家醒目的标志已在列。眼下,可口可乐和咖世家在中国层面是否也已经有了一些变化呢?对此,咖世家中国的相关人士在回复小食代查询时表示,现阶段的最新动态暂时还不方便透露,要等待一个合适的时机才对外沟通。


咖世家门店内出售两款可口可乐饮料

       记者随机走访了一家广州咖世家的门店,店内的店员表示,该门店自开业以来就开始销售健怡可乐和可口可乐,并非近期才引进。但除此之外,门店内尚未能见到其他和可口可乐相关的元素。

  那么,在可口可乐助攻下的咖世家,又将给中国咖啡市场带来哪些悬念呢?

  “神器”助攻?

  小食代去年曾报道,可口可乐首席执行官詹鲲杰(James Quincey)在详解收购咖世家的咖啡战略时,曾对后者的一款“神器”赞不绝口。他认为,咖世家拥有的这款名为Costa Express的咖啡系统,让他看到了公司在即时消费和体验渠道中扩展该系统的机会。

  根据咖世家官网的展示,上述系统是一款自动贩卖终端,“只使用新鲜牛奶和店售咖啡同款的摩卡意大利咖啡豆来制作咖啡”。其售卖的品种包括拿铁、卡布奇诺、黑白美式咖啡、热巧克力和摩卡。


Costa Express

       为什么这套系统被如此看好?小食代梳理发现,资料显示目前咖世家在全球已拥有超过8000台Costa Express机器,其中超过7000台在英国本土,其余则分布在美国等海外市场。一位饮料业内人士认为,从可口可乐层面来看,自动贩卖终端不仅高度契合了现在的购物习惯,同时也是高效的。

  “比如在日本,一条大街上好多台饮料自动贩卖机,购物相当方便,使用频率也很高。”该人士说,目前类似自动贩卖的无人零售在中国也正处于刚刚兴起的阶段。在他看来,中国作为可口可乐和咖世家都格外重视的市场,引进Costa Express只是时间迟早的问题。

  如何整合资源?

  詹鲲杰此前表示,咖世家品牌有潜力在全球许多市场扩展到即饮咖啡。可口可乐公司从2014年开始正式进军中国大陆即饮咖啡品类,销售旗下咖啡饮料品牌乔雅(GEORGIA)。

  由此看来,接下来咖世家也许也会推出即饮咖啡产品,毕竟现在它背靠着全球最大的饮料公司。


  目前,中国市场涌现出越来越多的即饮咖啡产品,包括咖世家在中国的主要竞争对手、全球最大咖啡连锁巨头星巴克也联手康师傅,在2016年已开始推出即饮咖啡饮料系列——瓶装星冰乐。去年,星巴克继续在即饮咖啡市场发力“追加”了一款高端即饮浓咖啡星倍醇,以及另一款星怡杯冷藏即饮咖啡饮品系列。

  小食代留意到,詹鲲杰曾表示,在可口可乐的全品类饮料战略中,热饮是为数不多的一个尚未有全球品牌的部分,“咖世家将让我们可拥有强大的咖啡平台,以深入热饮市场”。

  业内人士认为,可口可乐借助咖世家的资源,接下来可能会在热饮市场有所动作。但具体会如何整合咖世家方面的资源,也是一大悬念。

  加入“圈地”大战?

  随着中国咖啡市场日渐繁荣,除了星巴克、咖世家、太平洋(601099,股吧)咖啡等大型连锁品牌之外,近年来也有许多新兴品牌崛起,包括瑞幸和连咖啡等新零售咖啡品牌。

  为了能实现快速成长,这些新兴咖啡品牌掀起了一场开店圈地大战。以瑞幸咖啡为例,这个从去年1月1日开始试运行的品牌,在去年8月1日宣布已完成门店布局809家、服务用户350余万、销售杯量1800余万。折算下来,8个月开店800多家的速度不可谓不疯狂。其最近还放话称,今年要实现“新建门店2500家”的目标。


  对比之下,不难发现咖世家开店的步伐一直偏稳。2017年财报显示,咖世家在中国拥有449家门店,目标是到2022年达到1200家,远远低于星巴克在同一时期定下的6000家门店的目标。

  前述业内人士认为,在咖啡市场竞争日渐激烈,以及后来者不惜“烧钱开店圈地”的挑战下,已投身可口可乐家族的咖世家是否会调整开店速度,也将是悬念之一。


  此前曾有报道,咖世家进入中国之初采取了合资的方式进行。在南方市场,Costa和江苏悦达集团合资,成立悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司;在北方市场,该公司和北京华联集团合资,成立华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司。

  2017年10月,韦博得集团宣布以人民币约3.10亿元(按当时汇率约折算为3500万英镑)的代价,从悦达手中收购合资公司49%的股权。

  • 标签:
  • COSTA,可口可乐
责任编辑: 张于 IF160
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