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建立绿色的农产品加工体系
来源:农业部网站 2017-10-20 15:30:44
  《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》解读之十

  建立绿色的农产品(000061,股吧)加工体系

  《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》提出,建立低碳、低耗、循环、高效的农产品(000061,股吧)加工体系,这既是推进农业绿色发展的必然要求,也是促进农产品(000061,股吧)加工业转型升级发展的重要举措。要实现这一目标,就要牢固树立和贯彻落实新发展理念,以农业供给侧结构性改革为主线,始终坚持以绿色为导向的发展方式,节约集约循环利用各类资源,大力发展绿色加工,优化产业布局,推动农产品(000061,股吧)初加工、精深加工及副产物综合利用协调发展,形成“资源-加工-产品-资源”的循环发展模式,鼓励支持农产品(000061,股吧)加工业与休闲、旅游、文化、教育、科普、养生养老等产业深度融合,促进农业增效、农民增收、农村增绿。

  一是加强农产品(000061,股吧)产地初加工。完善产地初加工补助政策,支持家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体,集中连片建设一批农产品(000061,股吧)冷藏库、烘干房等初加工设施,解决农产品(000061,股吧)产后损失严重、品质品相下降等问题,减少由于储存不当导致农产品(000061,股吧)腐败变质而对农村环境的污染及产生的安全隐患。要大力推广“一库多用”、“一房多用”,提高初加工设施的使用效率。在适宜地区鼓励使用高效节能环保的初加工技术和装备。加强初加工各环节设施的优化配套,推动初加工设施综合利用,支持有条件的地方建设粮油烘储加工中心、果蔬茶综合加工中心。

  二是提升农产品(000061,股吧)精深加工水平。加大生物、工程、环保、信息等技术集成应用力度,加快绿色高效、节能低碳的农产品(000061,股吧)精深加工技术升级与集成应用,努力生产营养安全、美味健康、方便实惠的食品和质优、价廉、物美、实用的加工制品。要支持农产品(000061,股吧)加工园区的循环化改造,推进清洁生产和节能减排,引导企业建立绿色工厂,加快应用节水、节能、节粮等高效节能环保技术装备。加快淘汰污染严重、能耗水耗超标的落后产能。

  三是推动农产品(000061,股吧)及加工副产物综合利用。高效利用农业资源,需要把农产品(000061,股吧)及加工副产物、剩余物“吃干榨尽”。要采取先进的提取、分离与制备技术,集中建立副产物收集、运输、处理渠道及综合利用技术体系,研制一批新技术、新产品、新设备。重点开展秸秆、稻壳、米糠、麦麸、饼粕、果蔬皮渣、畜禽骨血、水产品皮骨内脏等副产物梯次加工和全值高值利用,化害为利,变废为宝,开发新能源、新材料、新产品等,不断挖掘农产品(000061,股吧)加工潜力,提升增值空间。坚持资源化、减量化、可循环发展方向,促进综合利用企业与农民合作社等新型经营主体有机结合,使副产物更加符合循环利用要求和加工标准。
  • 标签:
  • 农产品
责任编辑: 宋静雅 IF140
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