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全国每年浪费粮食超700亿斤 如何减损?

 手机上财界       2014-10-12 11:02:31       来源: 财界网整理
  在第二十四个全国爱粮节粮宣传周到来之际,国家粮食局表示,我国粮食产后损失浪费很大,据有关科研单位和专家测算,由于农户家庭储粮设施简陋、粮食装卸运输抛洒遗漏、过度或粗放式加工,我国每年造成的粮食损失至少在700亿斤以上,相当于2亿人1年的口粮。其中,由于农户储粮装具简陋,保管技术水平低,受鼠害、虫害和霉变等因素的影响造成的粮食损失率约为8%,核算每年农户储粮环节损失约400亿斤,节粮惜粮潜力巨大。

  8日3时许,中储粮海林直属库一个租赁库点发生火灾。目前,大火已被扑灭,初步判定起火原因为隔壁库房木材起火蔓延到存粮库房所致。该库点存储粮食42000多吨,过火400吨左右,目前已经抢运出1.7万吨粮食。

  粮食的存储,不止有国家与地方的存储,还有农户的存储。国家粮食局最近的调查显示,在更多的储粮农户,也就是农民在自己家里储存,已实施农户科学储粮专项的农户不足3%。据统计,每年700亿斤的粮食产后损耗中,发生在农户生产储存环节的损失占到了400亿斤,平均损耗率在8%。

  粮食的损失不仅产生在存储环节,在运输环节也多有损耗。

  专家表示,减少粮食损耗不光是一个技术问题,还牵扯到经济体制、农业的流通体制甚至生活方式等诸多方面的变革。

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