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专家称乳业仍是值得看好的行业

 手机上财界       2013-11-18 10:03:47       来源: 财界网整合
  今年“奶荒”的出现,从今年上半年就隐约见端倪,这跟当时发生在中国乳业市场上的几件大事有关。一是年初的恒天然“双氰胺”事件导致奶粉进口量减少;二是香港限购令的出台。

  据乳业专家陈连芳介绍,因气候异常、奶农散户退出过快、新西兰原料粉被禁止进口等原因,从2013年夏季至今我国确实出现了奶源供应紧张的情况。

  不过随着全球原奶产量的恢复、与国际主要奶源国合作的进一步加强、以及伊利等诸多国内乳制品企业自2012年以来奶源建设开始发挥作用等指标看来,最早在明年初,中国的乳制品市场供需即将恢复平衡,乳制品生产行业依然是值得看好的行业。

  对此,有资深乳业内人士也表示,对“奶荒”不必过分解读,“奶荒”本质上为暂时性现象,经过一年的调整之后,“奶荒”即将过去,预计在今年底到明年年初,市场供需即将恢复平稳,乳业依然是值得全面看好的行业。

  广东省知名乳业专家王丁棉更明确表示,预计今年年底前“奶荒”将趋于缓和,明年市场上的乳品不会出现大幅涨价,也不会出现近两个月来部分市场乳品断货、缺货的现象。

  乳业专家陈瑜指出,气候是导致2013年上半年奶荒的关键性因素。作为全球最大奶源基地的新西兰在2013年2到4月陷入干旱危机,新西兰政府5月曾宣布,占新西兰奶制品生产总量46%的北岛北部地区正经历70年来最严重干旱,干旱重创畜牧业,导致产奶量减少。4月之后,新西兰牧场逐渐从干旱带来的损失中恢复,8月同比增长9.2%。预计2013年全年新西兰奶产量可能远远超过2012年,同比增长率可能在4.5%到6%之间。

  尽管从政府到企业,“投建奶源地”的呼声愈呼愈响,“奶荒”还是来了。在行业看来,这次持续了近一年的“奶荒”是在意料之中,又因为乳业市场的“深层次原因”而难以避免。而这令人费解的原因,便是横亘在中国乳品行业的一个持久的怪圈。

  不过,对于这场奶荒,在艾格农业高级乳业分析师陈连芳看来则“没那么严重”。“只是一个乳业界的‘事件’,奶牛产奶的淡季刚刚过去,进口量又减少,所以这阵子原料涨得快,只不过是季节性的‘奶荒’。”他说。

  而对于终端市场上的纯奶涨价现象,他认为,其实这只是因为中低端产品供应量减少的缘故。

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