扫描二维码
下载 《财界新闻》APP
扫描二维码
下载 《今日财界》APP
私房月饼走俏 莫被美味迷了眼
来源:财界网 2018-09-17 16:46:54
  中秋节将至,月饼的销售已渐入高峰。和往年有点差别的是,除实体店售卖的传统月饼外,今年朋友圈里流传各式各样的“私房个性化月饼”广告。业内人士分析说,“私房月饼”因其满足了消费者多样化的需求,且不少“私房月饼”都打着新鲜出炉、健康口味、无添加剂的标签,颇受消费者青睐。但是,很多人可能没想过或者忽略了:网络自制食品大多可能是“三无产品”,一旦出现食品安全问题,消费者难以维权。

  “私房月饼”之所以如雨后春笋般冒出,一方面是因为口味的多元化、个性化,能够“精准”地满足顾客的需求;另一方面在于食品的“新鲜”,一些卖家是等买家下单付款后才开始做,以保证“新鲜度”。如此的“定制销售”,在给卖家带来经济效益的同时,也可规避食材加工方面造成的浪费。可以说,借助互联网的“定制模式”,在很多行业都取得了成功范例。

  对于在微信朋友圈里购买月饼等食品,浙江泽鼎律师事务所律师夏瑾言有自己的看法。她介绍,微信朋友圈的私房月饼,不管是原料、生产过程还是包装、运输过程都没有相应地监管和检测,消费者食用这样的产品需要承担相当大的风险。

  夏瑾言说:“根据食品安全的相关规定,任何一家食品生产企业,都必须对所生产的食品负责,且标注生产日期、保质期和生产地、原料等基本信息,但微商所售卖的所谓私房月饼明显不具备这样的要素,且这些月饼也没有经过相关部门的检测和监管。”她强调说:“此外,这些月饼一旦被人食用后引发了人体的不适,消费者也很难维权。因为很多消费者都不知道,这些月饼销售者的真实姓名、住址、联系方式,所以维权也就变得更加困难。所以我建议消费者还是选择正规的销售场所购买月饼,不要因为销售方打出的‘无添加’等噱头,贸然购买不符合规定的月饼。”

  越来越多的微商通过微信做营销,再加上朋友圈的私密性以及熟人之间的信任,朋友圈售卖自制食品的行为蓬勃发展,但背后存在的食品安全隐患及监管真空等问题不容忽视。

  事实上,2015年10月1日开始实施的被称为“史上最严”的修订的食品安全法已经将网络食品经营纳入监管,这意味着在网络平台售卖食品的经营者,都必须申请食品流通许可证才能入网经营。而消费者在微商处购买制成的食品前,都看过商家的食品流通经营许可证吗?

  食品监管部门提醒,网络自制食品大多是“三无产品”,制作者不具备食品生产相关资质,其货源、生产、储存、运输等各个环节均缺乏有效监管,存在极大的食品安全隐患。

  财界网、《今日财界》手机电视平台相关分析人士指出,在朋友圈销售自制食品,起步资金少,没有实体店租金、税费等成本,是依靠互联网创业的一种方式,因此,面对潜藏的风险,既不能任其发展、放任不管,也不可一棒子打死、一禁了之。建议微信平台加强管理,微信卖家要卖自制食品,必须向微信后台申请备案,实行诚信承诺,公开食品安全信息;监管部门也要逐步将朋友圈发布的自制食品广告纳入监管范围,对网络食品经营进行有针对性的监管。
  • 标签:
  • 私房月饼,朋友圈,食品,监管,消费者,健康
责任编辑: 冯洁 IF161
发表评论
遵守中华人民共和国有关法律、法规,遵守《互联网新闻信息服务管理规定》。
尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
您在财界网发表的言论,我们有权在网站内转载或引用。
相关推荐
排行